?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: животные

[sticky post]Верхний пост
fillum
.
    Здравствуйте. Меня зовут Егор Миронов. Я психолог, специалист по психосоматической терапии. Живу и работаю в Москве. Мой профессиональный сайт - http://www.fillum.ru
.
    Несмотря на то, что я хоть и необычный, но простой психолог, большую часть моей работы занимают не просто вопросы "душевного" здоровья, а вопросы соматического (т.е. телесного) здоровья тех людей, которые обращаются ко мне за помощью.  В этом журнале я размещаю  собственные и переводные материалы по Новой Медицине и Биологическим Законам функционирования нашего тела, которые я также использую в своей профессиональной деятельности.  Начинать читать эти материалы лучше с первого поста цикла "Введение в GNM"
.
    Также по теории и практике применения принципов Системы Биологических Законов мною ведётся программа Умное Здоровье - это основа моей работы как психосоматического специалиста, а с июля 2018 года работает наша онлайн-школа [простые] Технологии Успеха - www.FreeAgain.ru , основная часть обучающих программ которой как раз и посвящена Настоящей Психосоматике.


.
.0 5

bon appetite (4)-2 Мыши, обезьяны и белки
fillum
ПРОДОЛЖЕНИЕ, начало - в предыдущем посте.
.
Доктор  John McDougall
.
     Далее по ходу фильма слово берёт John McDougall – для того, чтобы напомнить нам ещё раз, что продукты животного происхождения ужасны. Нам рассказывают историю, как именно он из «обычного человека» превратился в приверженца растений и противника животной еды. История такова. В 1970-х годах McDougall работал врачом на сахарной плантации на Гавайях. Он заметил, что старшее поколение японцев (и других азиатских иммигрантов) не болели  современными заболеваниями - они были стройны, активны до самой старости, не имели болезней сердца или артрита,  рака груди или сахарного диабета, и вообще не имели тех недугов, которые преследуют население Запада. McDougall связывает это с тем, что старшее поколение «придерживалось рациона из риса и овощей, как и в их родных землях» даже тогда, когда иммигрировали в США. Их дети и внуки, с другой стороны, имели совсем другую историю: они начали получать много жиров и страдали от тех же болезней, что и другие американцы. По мнению McDougall  причина была проста:

Их дети начали отказываться от риса и заменять его на продукты животного происхождения, молочные продукты, мясо ... и результаты были очевидны. Они становились толстыми и больными. Я знал, что вызывает большинство болезней.  И это не имело  ничего общего с плантациями сахарного тростника, в который они забирались в свой обеденный перерыв.
.
    Ох уж эти почти анектодичные интерпретации, которые как правило не имеют ничего общего с реальностью. Менялось ли что-нибудь ещё у американизированных азиатских детей, помимо  замены риса на продукты животного происхождения в 70-х годах прошлого века? Можем ли мы приписывать резкое ухудшение их здоровья только отсутствием растительной диеты? Может быть, информация, опубликованная в американском журнале клинического питания в 1973 году, даст нам некоторые подсказки. Действительно, статья отмечает, что «информация о рационе ... показывает поразительное изменение в структуре питания тех японских  мужчин, которые мигрировали в районы, где преобладает американская культура». Среди прочего, этот документ фиксирует различия в еде между носителями оригинальной японской культуры и японцами, которые переехали на Гавайи - и даёт нам мою любимую вещь – графики, копии которых показаны ниже. Чёрные полосы представляют японцев, которые переехали на Гавайи; белые полосы представляют японцев, которые оставались жить в Японии на момент сбора этих данных (это происходило за несколько лет до того, как McDougall работал на плантации сахарного тростника на Гавайях). Три набора полос в каждом графике показывают, что потреблял какой процент населения и с какой  частотой (в большинстве случаев: менее двух раз в неделю, два-четыре раза в неделю, и семь или более раз в неделю). Если вам это кажется немного запутанным, не волнуйтесь, сейчас  мы обсудим то, что показывают эти графики (на картинках графики «размазаны» из-за увеличения их размера).Read more...Collapse )

.